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Salada de grãos integrais e grão-de-bico

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Leguminosas

    • Grão-de-bico 150g (cozido)
  • Cereais

    • Quinoa 100g (cozida)
  • Vegetais

    • 🍅 Tomate 1 unidade (cortado em cubos)
    • 🥒 Pepino 1/2 unidade (fatiado)
  • Molho

    • Azeite de oliva 1 colher de sopa
    • 🍋 Suco de limão 1 colher de sopa
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

1

Coloque a quinoa e o grão-de-bico cozidos em uma tigela.

2

Adicione o tomate e o pepino, misturando bem.

3

Acrescente azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino, misturando tudo de maneira uniforme.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Grão-de-bico e quinoa são ricos em proteínas vegetais.É uma salada rápida de preparar e pode ser armazenada na geladeira.Adicione salsa ou outras ervas a gosto para realçar o aroma.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.