CookPal AI
Panquecas Integrais de Morango

Panquecas Integrais de Morango

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 7 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher de chá de sal

  • Ingredientes molhados

    • 🥚 3 ovos
    • 1 pote de iogurte desnatado de baunilha
    • 💧 3/4 de xícara de água
    • 3 colheres de sopa de óleo de canola

  • Coberturas

    • 🍓 1 3/4 xícaras de morangos frescos fatiados
    • 1 pote de iogurte desnatado de morango

PASSOS

1

Aqueça a chapa a 375°F ou aqueça uma frigideira de 30 cm em fogo médio. Unte com óleo de canola, se necessário (ou pulverize com spray de cozinha antes de aquecer).

2

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal; reserve.

3

Em uma tigela média, bata os ovos, o iogurte de baunilha, a água e o óleo com um batedor de ovos ou um fouet até que esteja bem misturado.

4

Despeje a mistura de ovos de uma só vez na mistura de farinha; mexa até que esteja úmido.

5

Para cada panqueca, despeje um pouco menos de 1/4 de xícara de massa de um copo ou jarra sobre a chapa quente.

6

Asse as panquecas por 1 a 2 minutos ou até que fiquem borbulhantes no topo, inchadas e secas nas bordas. Vire; asse os outros lados por 1 a 2 minutos até que fiquem dourados.

7

Coloque em cada porção (2 panquecas) 1/4 de xícara de morangos fatiados e 1 a 2 colheres de sopa de iogurte de morango.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

260

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Certifique-se de que a chapa ou frigideira está quente antes de despejar a massa para obter um acabamento dourado.Use morangos frescos para maximizar o sabor e o valor nutricional.Essas panquecas podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias e reaquecidas em um forno elétrico ou micro-ondas.