Yaki Udon
Custo $4.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 14 Min
- 2 Porções
- $4.5
Yaki Udon
Custo $4.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 14 Min
- 2 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Prato principal
- Macarrão udon 2 porções (cozido)
Vegetais
- Repolho 100g (finamente picado)
- 🥕 Cenoura 1/2 unidade (cortada em tiras finas)
- 🧅 Cebola 1/2 unidade (fatias finas)
Condimentos
- 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
- Saquê 1 colher de sopa
- Açúcar 1 colher de chá
- Óleo de gergelim 1 colher de chá
PASSOS
Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e refogue cebolas fatiadas, cenouras e repolho picado em fogo médio.
Adicione o macarrão udon cozido na frigideira e misture com os vegetais.
Adicione saquê, açúcar e molho de soja, misturando bem enquanto refoga.
Sirva em pratos, e se preferir, adicione flocos de bonito como cobertura.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 12gProteína
- 60gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Use vegetais que restaram na geladeira para simplificar a execução.Adicione carne de porco ou camarões para tornar o prato mais substancial.Caso use macarrão udon congelado, descongele previamente para facilitar o preparo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.