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Pudim de Yorkshire

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ¾ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 ¾ xícara de leite, temperatura ambiente
    • 🥚 3 ovos grandes, temperatura ambiente
    • 💧 ¾ xícara de água

  • Gordura

    • ½ xícara de gordura de carne

PASSOS

1

Misture a farinha e o sal em uma tigela grande; forme um buraco no centro. Adicione o leite e bata até combinar. Bata os ovos até incorporar. Adicione a água; bata até que a mistura fique leve e espumosa. Cubra e reserve à temperatura ambiente por 1 hora (ou, se for no dia anterior, guarde coberto na geladeira por 8 horas ou durante a noite).

2

Pré-aqueça o forno a 205 graus Celsius.

3

Despeje a gordura da carne em uma assadeira de 9x12 polegadas e coloque no forno pré-aquecido até chiarem. Despeje a massa sobre a gordura e asse até que as laterais tenham crescido e ficado douradas, cerca de 30 minutos. Corte em 8 porções e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

157

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare a massa um dia antes para economizar tempo e melhorar o sabor.Certifique-se de que todos os ingredientes líquidos estejam à temperatura ambiente para uma massa mais consistente.Sirva imediatamente após assar para aproveitar ao máximo a textura e o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.