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Zesty Cheese Steak Sloppy Joes

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga com sal
    • 🧅 1 cebola branca média, picada
    • 1 pimentão verde médio, picado
    • 2 libras de carne moída
    • 4 dentes de alho, picados
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

  • Molhos e Temperos

    • 1 lata (14,5 onças) de caldo de carne
    • ¼ xícara de molho de churrasco (como A1®)
    • 2 colheres de sopa de molho inglês
    • 2 colheres de sopa de pimentões jalapeño em conserva picados
    • 1 colher de sopa de suco de pimentão jalapeño em conserva
    • 1 colher de chá de tempero Creole (como Tony Chachere's®), ou a gosto

  • Agente Espessante

    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 💧 2 colheres de sopa de água

  • Montagem

    • 8 fatias de queijo provolone
    • 1 pacote (16 onças) de pãezinhos de hambúrguer de trigo, cortados e tostados

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão; refogue até ficarem macios, 5 a 7 minutos. Adicione a carne moída, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e desfiada, 7 a 8 minutos. Escorra e descarte a gordura.

2

Adicione o caldo de carne, o molho de churrasco, o molho inglês, os pimentões jalapeño e o suco, e ½ colher de chá de tempero Creole; misture para combinar, depois leve para ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.

3

Misture o amido de milho e a água juntos em uma tigela pequena para criar um mingau.

4

Adicione o mingau de amido de milho à mistura de carne e cozinhe até atingir a consistência desejada, cerca de 1 a 2 minutos. Prove e ajuste o tempero com mais tempero Creole e pimenta conforme necessário. Desligue o fogo.

5

Derreta 1 fatia de queijo provolone sobre a mistura de carne quente. Coloque a carne de baixo do queijo e coloque em um pão tostado. Repita com o queijo restante e os pães. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

546

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais tempero, adicione mais pimentas jalapeño em conserva ou use uma variedade picante de molho de churrasco.Use uma carne moída mais magra para reduzir o teor de gordura, se desejar.Toste levemente os pães antes da montagem para obter uma textura adicional.A carne restante pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e aquecida novamente para sanduíches ou outros pratos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.