在大型慢炖锅的内胆中喷上烹饪喷雾。

在一个大碗中将糖、面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐一起搅拌均匀。

在中等大小的碗中将牛奶、油、鸡蛋和香草精混合，直到完全融合。慢慢拌入开水。将湿料加入干料中并搅拌至完全混合；将面糊倒入准备好的慢炖锅中。

盖上锅盖，用低温模式煮到蛋糕顶部没有湿润点并且与锅壁分离，大约3小时。