ऑ ग्रेटिन आलू
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
ऑ ग्रेटिन आलू
लागत $8, सेव करें $12
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- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 6 मध्यम आकार के रसेट आलू, छिलका उतारकर 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें
- 🧅 1 कप प्याज, कटा हुआ
डेयरी
- 1 1/2 कप चेडर पनीर, कम वसा, कटा हुआ
- 🥛 2 कप दूध, वसा रहित
मसाले
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 झटका काली मिर्च
वसा
- 2 बड़े चम्मच मार्गरीन
अन्य
- 4 बड़े चम्मच आटा
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
तेल या खाने के तेल स्प्रे से हल्के से एक बड़े कैसरोल बेकिंग पैन (9" x 13") को तैयार करें।
ट्रे में आलू की एक परत डालें, कुल आलू का लगभग 1/4 हिस्सा इस्तेमाल करें। 1/4 कप कच्चा कटा हुआ प्याज, 1/4 पनीर, 1/2 बड़ा चम्मच मार्गरीन, 1 बड़ा चम्मच आटा, 1/4 चम्मच नमक और एक झटका काली मिर्च डालें।
परत बनाने की प्रक्रिया को दोहराएं ताकि कुल 4 परतें बन जाएं।
इस बीच, दूध को कम आंच पर गर्म करें जब तक कि गर्म न हो जाए।
गर्म दूध को कैसरोल डिश में सभी सामग्रियों पर डालें।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एक घंटे के लिए बेक करें।
बचे हुए भोजन को सुरक्षा के लिए दो घंटे के भीतर फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
251
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छी परत बनाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आलू 1/4 इंच मोटाई में समान रूप से कटे हों।उत्तम पिघलने और बनावट के लिए ताज़ा कटा हुआ चेडर पनीर का उपयोग करें।अधिक स्वाद के लिए मार्गरीन को मक्खन से बदल सकते हैं।समय बचाने के लिए पहले से बनाकर रातभर फ्रिज में रख सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।