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牛肉とにんじんのシチュー

コスト $15, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 肉類

    • 🥩 牛肉300g(角切り)
  • 野菜

    • 🥕 にんじん2本(大きめに切る)
    • 🧅 玉ねぎ1個(角切り)
  • 液体材料

    • 水1リットル
    • 牛肉の出汁1カップ
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1
    • こしょう少々

手順

1

大きな鍋に牛肉を入れ、表面が軽く茶色くなるまで炒めます。

2

玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。

3

にんじんを加え、約2分間一緒に炒めます。

4

水と牛肉の出汁を注ぎ、煮立たせます。

5

沸騰したら弱火にして1時間煮込みます。

6

塩とこしょうで味を調え、完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

420

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

にんじんと一緒にじゃがいもやセロリを追加すると、より豊かな味わいになります。シチューは前日に作ると、さらに深い味わいが楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。