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俄式炖牛肉

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 🥩 牛肉 500克(薄片)
  • 蔬菜

    • 🧅 洋葱 1个(切薄片)
    • 🍄 蘑菇 200克(切片)
    • 🥕 胡萝卜 1根(切丝)
  • 其他

    • 🍚 米饭 4人份
    • 白酱 1杯

步骤

1

牛肉撒上盐和胡椒,轻轻裹上一层面粉。

2

在平底锅中炒制牛肉后取出。

3

在同一锅中炒洋葱、蘑菇和胡萝卜。

4

加入白酱到炒好的蔬菜中煮至浓稠。

5

将牛肉放回锅中,充分混合所有材料。

6

将炖好的材料和酱汁浇在热米饭上盛出。

营养成分

每份

🔥

600

卡路里

  • 40g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

牛肉在炒之前回温到室温会更嫩。白酱可选择市售或自制版本。米饭可制作成黄油饭以增强风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。