牛里脊火锅
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $20
牛里脊火锅
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $20
食材
腌料
- ¼杯酱油
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 🧄 1小瓣大蒜，切碎
火锅
- 🍖 1¼磅牛里脊肉，切成1/2英寸的方块
- 1（32液量盎司）盒蔬菜高汤
- ½杯干红葡萄酒
- 🧅 3根青葱，切碎
步骤
1
将酱油、伍斯特郡酱和大蒜混合在一个可封口的塑料袋中。加入牛肉块并密封袋子。平放在冰箱中至少4小时，偶尔翻动。
2
将牛肉从腌料中取出，用纸巾拍干。
3
将蔬菜高汤倒入火锅锅中，并加热至225华氏度（105摄氏度）。在微沸的高汤中加入红酒和青葱。
4
使用火锅叉将牛肉块蘸入高汤中，直至煮熟，每叉大约需要1到2分钟。
营养成分
每份🔥
497
卡路里
- 52g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
为了更美味的火锅，可以用牛肉高汤代替蔬菜高汤。搭配这道菜可以配上硬皮面包或烤蔬菜以增加口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。