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Brookies (Biscoitos de Brownie)

Custo $8.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Camada de Biscoito

    • 🧈 1/2 xícara de manteiga, amolecida
    • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

  • Camada de Brownie

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🧈 1/2 xícara de manteiga derretida
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 2 ovos
    • 🍫 1/3 xícara de cacau em pó
    • 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1/4 colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 1/8 colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Prepare a camada de biscoito: Bata a manteiga amolecida, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha até ficar cremoso. Adicione um ovo e continue batendo até ficar fofo.

3

Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada, depois combine gradualmente com a massa. Dobre as gotas de chocolate.

4

Espalhe a massa do biscoito uniformemente na assadeira preparada.

5

Prepare a camada de brownie: Misture o açúcar, a manteiga derretida e o extrato de baunilha em uma tigela. Adicione os ovos e misture bem.

6

Adicione o cacau em pó à mistura, depois incorpore a farinha, o fermento e o sal até que a massa fique homogênea.

7

Despeje a massa de brownie sobre a camada de biscoito e espalhe uniformemente para cobrir.

8

Asse no forno por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9

Deixe esfriar completamente antes de cortar em 20 pedaços. Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

246

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Dobre a receita para reuniões maiores.Use papel manteiga para facilitar a remoção e o corte.Misture as gotas de chocolate com um toque de farinha antes de incorporar na massa para evitar que afundem.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.