キャベツと油揚げの味噌スープ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $3
キャベツと油揚げの味噌スープ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $3
材料
野菜
- 🥬 80gのキャベツを1cm幅の細切りにする
タンパク質
- 20gの油揚げを1cm幅の細切りにする
調味料
- 小さじ1/3杯の和風だし粉末
- 大さじ2杯のみそペースト
液体
- 💧 400mlの水
手順
1
キャベツを1cm幅の細切りにし、さらに4cm長さに切る。
2
油揚げをペーパータオルで軽く押さえ、余分な油を取り除き、1cm幅の細切りにする。
3
鍋に水と和風だしを入れ、中火で温める。沸騰し始めたらキャベツと油揚げを加え、蓋をして3〜4分ほど煮込む。
4
火を止め、みそペーストをスープに溶かす。再び中火にかけ、沸騰直前まで温める。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 4gタンパク質
- 10g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
甘みのある新鮮なキャベツを使うのがおすすめです。みそのうま味と栄養を守るために、沸騰させないように注意しましょう。このスープを米や他の日本料理と一緒に組み合わせて、バランスの取れた食事を楽しみましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。