パスタを沸騰したお湯で茹で、水を切っておいてください。

フライパンで細かく刻んだにんじんを弱火で軽く炒め、柔らかくしてください。

牛乳と卵黄を混ぜてクリームソースを準備してください。

パスタとにんじんをフライパンに入れ、クリームソースを加えて全体をよく混ぜてください。