CookPal AI
recipe image

チキンと黒豆のキャセロール

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🧈 大さじ2杯のバター
    • 🧅 中玉たまねぎ1個、スライスしたもの
    • 🍗 鶏むね肉2枚、2インチに切ったもの
    • 🍅 (16オンス)缶詰の煮込みトマト、汁ごと
    • (8オンス)缶の黒豆、調理して水切りしたもの
    • 🍚 白米1/2カップ(未調理)
    • 緑色の唐辛子2オンス、みじん切り
    • 新鮮なコリアンダー大さじ2、みじん切り
    • クミンパウダー大さじ1

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

大きなフライパンでバターを中火で溶かします。タマネギを柔らかく透き通るまで約3~4分間、バターの中で炒めます。鶏肉を加え、時々かき混ぜながら、全体が黄金色になるまで約10分間炒めます。

3

鶏肉とタマネギの混合物をキャセロール皿に移します。トマト、豆、米、唐辛子、コリアンダー、クミンをよく混ぜ合わせます。

4

鶏肉が完全に調理され、米が柔らかくなるまで、約45分間オーブンで焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

452

カロリー

  • 29g
    タンパク質
  • 65g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

便利のために、この料理を残りの鶏肉や七面鳥で準備することもできます。本格的なメキシコ風の体験として、チーズ、トルティーヤチップス、サワークリーム、サルサ、ブラックオリーブ、ワカモレと一緒に召し上がってください。もっと辛い味わいにするには、青唐辛子の量を増やしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。