Bifes de Veado à Moda Francesinha
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $15
Bifes de Veado à Moda Francesinha
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Cobertura de Pão
- 2 xícaras de farinha de rosca temperada seca
- ½ xícara de farinha multiuso
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Mistura de Ovos
- 🥚 2 ovos
- 🥛 2 colheres de sopa de leite
Carne de Veado
- 4 bifes de lombo de veado (170 g cada), batidos até ficarem com 1/4 de polegada de espessura
Óleo para Cozinhar
- ½ xícara de óleo vegetal
PASSOS
Combine as farinhas de rosca, farinha, sal e pimenta em um saco plástico reutilizável de 1 litro.
Bata os ovos e o leite juntos em uma tigela rasa.
Mergulhe cada bife na mistura de ovos, depois coloque no saco plástico e agite para cobrir com as migalhas.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os bifes e frite, virando uma vez, até que ambos os lados estejam dourados, 6 a 8 minutos por lado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
731
Calorias
- 47gProteína
- 51gCarboidratos
- 37gGorduras
💡 Dicas
Sirva com purê de batatas e molho para tornar o prato mais substancioso.O molho country fornece um sabor mais suave em comparação ao molho marrom.Considere bater os bifes uniformemente para garantir uma fritura consistente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.