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Curry de asas de frango

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 8 asas de frango
  • Vegetais

    • 🧅 2 cebolas (fatiadas)
    • 🥕 1 cenoura (cortada de forma irregular)
    • 🥔 2 batatas (em pedaços do tamanho de uma mordida)
  • Condimentos

    • 1 caixa de roux de curry
    • 800ml de água
    • 1 colher de sopa de óleo de salada

PASSOS

1

Aqueça o óleo de salada numa panela e doure ambos os lados das asas de frango.

2

Retire as asas de frango da panela e, na mesma, refogue as cebolas até ficarem caramelizadas.

3

Adicione as cenouras e batatas às cebolas refogadas e refogue levemente.

4

Retorne as asas de frango à panela, adicione água e deixe ferver, cozinhando em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

5

Adicione o roux de curry, mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Se quiser um curry mais consistente, aumente o tempo de cozimento.Adicione garam masala ou pimenta em pó a gosto para ajustar o nível de picância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.