Sopa fria de tomate e tofu

Name: Sopa fria de tomate e tofu
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍅 2 tomates maduros (cerca de 300g); 🍢 150g de tofu sedoso; 🧂 Uma pitada de sal; Um pouco de pimenta-do-reino; 1 colher de chá de azeite de oliva

Custo $5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

Sopa fria de tomate e tofu

Custo $5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍅 2 tomates maduros (cerca de 300g)
- 🍢 150g de tofu sedoso
Condimentos
- 🧂 Uma pitada de sal
- Um pouco de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de azeite de oliva

PASSOS

Descasque os tomates submergindo-os em água quente e corte-os em pedaços pequenos.

Coloque os tomates e o tofu no liquidificador e misture até obter uma textura suave.

Despeje a sopa em uma tigela e adicione sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva, misturando levemente.

Finalize com um fio extra de azeite de oliva e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

6g
Proteína
6g
Carboidratos
4g
Gorduras

💡 Dicas

Se não tiver um liquidificador, é possível amassar os ingredientes com um garfo.Nos dias quentes de verão, resfrie bem no refrigerador antes de saborear.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.