CookPal AI
recipe image

中国風ガーリックグリーンビーンズ

コスト $4, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 人数
  • $4

材料

    • ピーナッツオイルまたはごま油 大さじ1
  • にんにく

    • 🧄 にんにく2片、薄切り
  • 野菜

    • 🍃 生グリーンビーンズ 約450g、両端カット
  • 調味料

    • オイスターソース 大さじ2
    • 🍬 砂糖 大さじ1
    • 醤油 小さじ2

手順

1

すべての材料を準備します。

2

中火~強火でフライパンまたは大きなスキレットに油を熱し、にんにくを入れて約20秒間炒め、縁がきつね色になるまで加熱します。

3

グリーンビーンズを加え、柔らかくなり始めるまで約5分間炒めます。

4

オイスターソース、砂糖、醤油を加えて混ぜます。

5

グリーンビーンズが適度な柔らかさになるまで約2〜4分間加熱しながら混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

55

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

にんにくはプレスするのではなく、スライスして使うと風味が強くなりすぎません。最高の食感と味のために新鮮なグリーンビーンズを使用してください。オイスターソースは地元のアジア系食品店やオンラインで購入でき、料理に独特のうまみを加えます。グリーンビーンズをシャキッとさせるために最後の工程で過剰に加熱しないでください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。