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中国風キャベツとニンジンのサラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥬 1/8個のキャベツ
    • 🥕 1/3本のニンジン
  • 主食

    • 40gの春雨
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩
    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 大さじ1/2の酢
    • 大さじ1と1/2の醤油
    • 大さじ1のゴマ油
    • 小さじ1杯の白ごま

手順

1

キャベツを一口サイズに切り、塩を振りかけて柔らかくなるまで置き、その後キッチンペーパーでしっかりと水気を取り除きます。ニンジンは細い千切りにします。

2

鍋にお湯を沸かし、ニンジンと春雨を入れて春雨が柔らかくなるまで茹でます。茹で上がったら冷水ですすぎます。

3

ボウルにキャベツ、茹でたニンジンと春雨、調味料(☆)を入れ、よく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

春雨の代わりに緑豆春雨や米粉麺を使用することもできます。お好みで唐辛子フレークを加えて辛味を追加してください。この料理は事前に準備でき、冷蔵庫で最大2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。