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肉桂卷漩涡咖啡蛋糕

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 份数
  • $15

食材

  • 蛋糕面糊

    • 3杯通用面粉
    • 1杯白砂糖
    • 🥛 1 ½杯牛奶
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 4茶匙泡打粉
    • 2茶匙香草精
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 🧈 ½杯无盐黄油,融化并冷却
  • 顶部装饰

    • 1杯红糖
    • 2汤匙通用面粉
    • 2汤匙肉桂粉
    • 🧈 1杯无盐黄油,切成小块
  • 糖霜

    • 2杯糖粉
    • 🥛 5汤匙牛奶
    • 1茶匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂。

2

在一个大碗中混合面粉、糖、牛奶、鸡蛋、泡打粉、香草精和盐,直到完全混合。慢慢地倒入融化的黄油并搅拌均匀。将面糊倒入准备好的烤盘中。

3

在碗中混合红糖、面粉和肉桂粉作为顶部装饰。用刀或糕点搅拌器切碎黄油块,直至充分混合。将顶部装饰均匀地撒在面糊上,并用刀划出漩涡状。

4

放入预热好的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约需要30到40分钟。

5

在小碗中混合糖粉、牛奶和香草精制作糖霜。将其淋在温暖的蛋糕上。

营养成分

每份

🔥

287

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小贴士

确保用于面糊的黄油冷却,以避免蛋液凝结。为了增加风味,可以在顶部装饰混合物中加入少许肉豆蔻粉。在涂糖霜之前让蛋糕稍微冷却,以免糖霜完全融化。将剩余部分存放在冰箱中最多可保存5天,或者冷冻以延长保存时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。