アサリとジャガイモのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
アサリとジャガイモのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🐚 200gのアサリ、きれいに洗う
野菜
- 🥔 300gのジャガイモ、一口大に切る
- 🧄 ニンニク2片、つぶす
- 唐辛子1本、半分に切り種を取り除く
調味料
- オリーブオイル150cc
- 🧂 塩小さじ1/4
手順
1
アサリを殻同士でこすり合わせてきれいにし、しっかりと水気を取る。
2
ジャガイモを一口大に切り、水に浸す。ザルに上げて耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5〜6分加熱して柔らかくする。再度水気を切る。ニンニクをつぶし、唐辛子は半分に切り種を取り除く。
3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で温め泡立ってきたら中火にし、アサリとジャガイモを加えてアサリの口が開くまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 25g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッとしたパンと一緒にどうぞ。最高の味と食感のために新鮮なアサリを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。