Cock-a-Leekie 汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份数
- $15
Cock-a-Leekie 汤
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份数
- $15
食材
主料
- 🍗 4磅鸡腿，带骨，去皮
- 💧 10杯水
- 🧅 1个中等洋葱，切碎
- ⅓杯大麦
- 🥫 1罐（10.5盎司）浓缩鸡汤
- 7根中等大小的韭葱，切片
- 🥬 2根芹菜，厚切
- 🌿 1汤匙新鲜欧芹，切碎
- 🧂 1茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- 🌿 1枝新鲜百里香，切碎
步骤
1
将鸡肉放入一个大锅中；倒入水并加入洋葱和大麦。用大火煮沸，然后将火调低，小火炖1小时。
2
用夹子将鸡肉转移到砧板上。丢弃皮和骨头；将肉切成一口大小的块，然后放回锅中。
3
加入浓缩鸡汤、韭葱、芹菜、欧芹、盐、胡椒和百里香；炖至蔬菜变软，约30分钟。
营养成分
每份🔥
243
卡路里
- 32g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味深度，可以使用自制鸡汤代替罐装鸡汤。在切韭葱之前，一定要彻底清洗以去除所有藏污纳垢。配上一些脆皮面包作为完整的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。