देशी तला हुआ स्क्वैश
लागत $6, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
देशी तला हुआ स्क्वैश
लागत $6, सेव करें $6
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
तरल पदार्थ
- 🥛 ½ कप दूध
- तलने के लिए 1 कप तेल
प्रोटीन
- 🥚 1 बड़ा अंडा, फेंटा हुआ
सूखे सामग्री
- ½ कप सामान्य आटा
- ½ कप मकई का आटा
- 🧂 1 चुटकी लहसुन नमक
- 🧂 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
- 🧂 1 चुटकी नमक
सब्जियाँ
- 6 पाउंड पीला स्क्वैश, काटा हुआ
चरण
सभी सामग्री इकट्ठी करें।
एक छोटे कटोरे में दूध और अंडे को एक साथ फेंटें। एक अलग कटोरे में आटा, मकई का आटा, लहसुन नमक, काली मिर्च और नमक को मिलाएं।
एक गहरे पैन में तेल को मध्यम-उच्च आंच पर 350 से 375 डिग्री F (180 से 190 डिग्री C) तक गर्म करें।
हर स्क्वैश के टुकड़े को पहले अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में लपेटें।
गर्म तेल में लेपित स्क्वैश के टुकड़ों को थोड़े थोड़े करके तब तक तलें जब तक दोनों तरफ सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए। कागज के तौलिये पर छान कर तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
829
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 66gकार्बोहाइड्रेट
- 61gवसा
💡 टिप्स
स्क्वैश डालने से पहले तेल को पर्याप्त गर्म होने दें ताकि नतीजा बेकार न हो।विविधता के लिए आप अन्य प्रकार के स्क्वैश जैसे कि ज़ुकिनी या बटरनट का उपयोग कर सकते हैं।फ्राई स्क्वैश को मसाले वाले डिपिंग सॉस के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।