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蔓越莓石榴酱

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 份数
  • $12

食材

  • 水果

    • 🍎 2个大酸苹果
    • 🍈 2个石榴,去皮并取出籽
    • 🍊 2个大橙子
    • 🍒 2袋(12盎司)新鲜蔓越莓,冲洗并挑选
  • 液体

    • 1瓶(16液量盎司)石榴汁
  • 甜味剂

    • 2杯白砂糖
  • 坚果

    • 1杯切碎的山核桃

步骤

1

去皮并挖出苹果核,将果皮和果核放入小炖锅中,加入石榴籽、1/2杯果汁和1/2杯糖。煮沸后转小火慢炖30分钟。

2

将去皮的苹果切块,并放入大炖锅中。从半个橙子上刮下皮屑,切碎后加入苹果中。剥掉橙子皮,粗略切块后加入锅中,再加入蔓越莓及剩余的果汁和糖。煮沸后转小火慢炖30分钟。

3

从小锅中移除加热,过滤果汁到大锅中。稍微冷却固体物后,用筛网压成泥去除种子和果皮,将剩余果肉加入大锅中。根据需要拌入坚果。再煮约10分钟。趁热、室温或冷藏食用均可。

营养成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

使用有机水果以获得更好的风味和健康益处。提前一天制作酱料,让味道充分融合。搭配火鸡或鸡肉食用是完美的节日选择。将分装的剩余酱料冷冻保存长达三个月,方便日后使用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。