将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在一个杯子或小碗中，混合盐、牛至、面粉、黑胡椒、意大利调味料、大蒜粉、洋葱粉和卡宴辣椒粉。

将绞肉放入一个大钢制搅拌碗中；用手混合香料，揉大约20次以改善质地。

将肉塑成条状并放在烤盘上。

在烤箱中烘烤1小时15分钟，中途旋转肉条以便均匀受热。