簡単チリ・カヴァタッピ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $12
簡単チリ・カヴァタッピ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 人数
- $12
材料
パスタ
- 水 2 クォート
- 🧂 塩（海塩） 小さじ 1/4
- カヴァタッピ パスタ 1 (8オンス) パッケージ
野菜とスパイス
- オリーブオイル 小さじ 1
- 🧅 玉ねぎのみじん切り 1/4 カップ
- 🧄 にんにく 1片、みじん切り
- チリパウダー 大さじ 1
- クミン 小さじ 1/2
- 新鮮な黒胡椒 小さじ 1/4
タンパク質
- 牛ひき肉 1ポンド
- 味付け黒豆の缶詰 1 (15オンス)、汁ごと
ソース
- トマトソースの缶詰 1 (15オンス)
手順
1
大きな鍋に水を沸騰させ、塩を加えます。カヴァタッピを沸騰したお湯に入れ、アルデンテになるまで10〜12分煮てから排水し、洗い流します。
2
中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、柔らかく透明になるまでタマネギとニンニクを炒めます（約5〜10分）。
3
中火から強火にして、タマネギの混合物に挽肉を加えます。挽肉が茶色くほぐれるまで炒めたら（約5〜10分）、余分な脂を捨て、再度加熱します。
4
トマトソース、チリパウダー、クミンを挽肉の混合物に混ぜ合わせ、時々かき混ぜながらトマトソースが温まるまで調理します（約3分）。
5
パスタを挽肉ソースに混ぜ、均一にコーティングされたら、黒豆と胡椒を加えます。中弱火で風味が融合するまで約5分間煮ながら混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
395
カロリー
- 23gタンパク質
- 45g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
カヴァタッピは、蝶ネクタイ型、車輪型、またはモスタッチョリなどの他のパスタでも代用できます。テックスメックス風にするには、黒豆とパスタを混ぜるときに冷凍コーンを加えてみてください。提供前にシュレッドチーズをトッピングすると、さらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。