
简单煎西葫芦
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $4
简单煎西葫芦
成本 $4, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $4
食材
主要食材
- 🧄 1瓣大蒜,去皮
- 🥚 1个大鸡蛋,打散
- 🌾 2汤匙通用面粉
- 2汤匙干面包屑,或根据需要添加更多
- 2汤匙橄榄油,或根据需要添加更多
步骤
1
用大蒜擦西葫芦片;放在一旁备用。
2
将打散的鸡蛋、面粉和面包屑分别放入3个小碗中。
3
将西葫芦片裹上面粉,抖掉多余的面粉。蘸入鸡蛋液,然后按压进面包屑中使其均匀包裹。
4
在大型平底锅中用中高温加热橄榄油,分批煎炸裹好面包屑的西葫芦,直至两面呈金黄色,约5分钟。
营养成分
每份🔥
227
卡路里
- 6g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
如果您喜欢更酥脆的口感,可以使用日式面包屑(panko)代替普通面包屑。为了制作无麸质版本,可以用杏仁粉替代通用面粉,并使用无麸质面包屑。搭配蘸酱一起食用,例如番茄酱、牧场酱或酸奶基蘸酱,以提升风味。确保在加入西葫芦前油已热透,以免吸收过多油脂。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。