बैंगन मिसो स्टिर-फ्राई
लागत $4, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
बैंगन मिसो स्टिर-फ्राई
लागत $4, सेव करें $3
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 1 बैंगन
- 🧅 1/2 प्याज (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच मिसो
- 🥢 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 🧂 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
1
बैंगन को धोकर टुकड़ों में काट लें और कुछ मिनटों के लिए पानी में भिगो दें। प्याज को पतले टुकड़ों में काट लें।
2
एक पैन में वनस्पति तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर बैंगन को लगभग 5 मिनट तक भूनें।
3
प्याज डालें और भूनना जारी रखें।
4
मिसो, चीनी और सोया सॉस का मिश्रण डालें और समान रूप से मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
इस व्यंजन को मुख्य पकवान के रूप में चावल के साथ परोसें।बैंगन की जगह ज़ुकीनी का उपयोग भी किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।