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にんにく風味のエビとカリフラワー炒め

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥦 1/2株のカリフラワー
  • シーフード

    • 🍤 むきエビ10匹
  • スパイス

    • 🧄 にんにく1片、薄切り
    • 必要に応じて輪切り唐辛子
  • 調味料

    • オリーブオイル大さじ1
    • 日本酒大さじ1
    • 🧂 塩と胡椒、適量

手順

1

カリフラワーを小房に分け、にんにくを薄く切ります。

2

フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらカリフラワーとエビを加えます。中火で1分ほど炒めます。

3

輪切り唐辛子と日本酒を加え、蓋をして4分間、カリフラワーが柔らかくなるまで煮込みます。塩と胡椒で味を整えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

風味と食感が良いので、新鮮なエビを使用してください。軽いサラダやご飯と一緒にどうぞ。辛さの許容度に応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。