ग्रिल्ड लैंब स्टेक
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
ग्रिल्ड लैंब स्टेक
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
प्रोटीन
- 4 हड्डी वाली मेमने की चॉप
तेल और मसाले
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🧄 4 बड़ी लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच ताजी कटी हुई रोजमेरी
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
चरण
मेमने की चॉप को उथले बर्तन में एक परत में रखें। जैतून का तेल, लहसुन, रोजमेरी, नमक और काली मिर्च से ढक दें। दोनों तरफ़ कोट करने के लिए चॉप को पलटें। ढककर 30 मिनट तक मैरिनेट करें।
बाहरी ग्रिल को उच्च ताप पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएँ।
पूर्व-गरम ग्रिल पर चॉप को ग्रिल करें जब तक कि बाहर से अच्छी तरह से भूरा और अंदर से थोड़ा गुलाबी न हो, मध्यम के लिए प्रति तरफ़ लगभग 5 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
327
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल करने के बाद चॉप को 5 मिनट के लिए आराम दें जिससे रस बने रहें।एक संतुलित भोजन के लिए ताजा भूमध्यसागरीय सलाद के साथ परोसें।सटीक पकावट के लिए एक विश्वसनीय इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर में निवेश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।