是拉差酱烤豆腐串
成本 $6.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $6.5
是拉差酱烤豆腐串
成本 $6.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $6.5
食材
主要食材
- 🧊 1（8盎司）容器超硬豆腐，沥干并切成大块
- 🥒 1根西葫芦，切成大块
- 1个红甜椒，切成大块
- 🍄 10个大蘑菇
酱料
- 2汤匙是拉差辣椒蒜酱
- 🥢 1/4杯酱油
- 🌾 2汤匙芝麻油
- 🧅 1/4杯切碎的洋葱
- 1个墨西哥辣椒，切碎
- 🧂 适量黑胡椒粉
步骤
1
将豆腐、西葫芦、红甜椒和蘑菇放入碗中。在小碗中混合是拉差辣椒酱、酱油、芝麻油、洋葱、墨西哥辣椒和胡椒，然后倒在豆腐和蔬菜上。轻轻拌匀使其覆盖。盖好，在冰箱中腌制至少1小时。
2
预热户外烧烤架至中高火，并在烤架上轻轻抹油。
3
将豆腐和蔬菜串在签子上。每根签子烤10分钟，或至理想熟度。使用剩余的腌料作为蘸酱。
营养成分
每份🔥
301
卡路里
- 17g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的烟熏味，尝试在腌料中加入一小撮烟熏辣椒粉。在烧烤前将木签浸泡在水中至少30分钟以防止烧焦。搭配蒸米饭或藜麦作为完整的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。