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Havaiano Alho Camarão Scampi

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Alho

    • 🧄 1 cabeça de alho

  • Manteiga / Óleo

    • 🧈 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Frutos do Mar

    • 🦐 1 libra de camarões grandes congelados, com casca e sem veia, descongelados

  • Temperos Secos

    • 2 colheres de sopa de farinha de arroz
    • 1 colher de sopa de páprica
    • 🧂 1 ½ colher de chá de sal kosher
    • 1 colher de chá de pimenta caiena

PASSOS

1

Separe os dentes de alho em uma tigela; coloque outra tigela em cima. Agite até que todas as cascas se separem dos dentes, cerca de 30 segundos, tomando cuidado para não agitar com muita força. Pique os dentes de alho.

2

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione o alho picado. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, 2 a 3 minutos; transfira para uma tigela pequena e reserve.

3

Seque os camarões descongelados com toalhas de papel; adicione-os a uma tigela grande de mistura.

4

Combine a farinha de arroz, páprica, sal e pimenta caiena em uma tigela pequena; polvilhe sobre os camarões e misture até que estejam completamente cobertos usando uma colher grande ou espátula.

5

Aqueça o óleo de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione os camarões em uma única camada, em lotes, e cozinhe até dourar e ficarem quase totalmente cozidos, 2 a 3 minutos por lado. Adicione um pouco de manteiga de alho; cozinhe por mais 30 segundos. Repita com os camarões restantes e a manteiga de alho. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

294

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva os camarões sobre arroz branco com gomos de limão fresco para um toque havaiano autêntico.Certifique-se de descongelar os camarões completamente e secá-los bem para garantir um cozimento uniforme.Ajuste a pimenta caiena conforme sua preferência de tempero.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.