收集所有原料。

刨下柠檬皮，将柠檬皮放入一个大玻璃瓶或罐子中。

将伏特加倒入瓶中。盖上盖子但不要拧紧，在室温下浸泡1周。

将糖和水放入中型平底锅中，加热至沸腾；不要搅拌。煮沸15分钟后，从火上移开并让糖浆冷却至室温。

将伏特加混合物加入糖浆中。

过滤到玻璃瓶中，然后用软木塞密封每个瓶子。在室温下陈化两周。