Ceviche Mexicano Bem Real do Javi
Custo $30, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $30
Ceviche Mexicano Bem Real do Javi
Custo $30, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $30
INGREDIENTES
Frutos do Mar
- 🦐 1,8 kg de camarão
- 0,5 kg de vieiras
Sucos Cítricos
- 🍋 6 limas grandes, espremidas
- 🍋 1 limão grande, espremido
Vegetais
- 🧅 1 cebola branca pequena, picada
- 🥒 1 pepino, descascado e picado
- 🍅 1 tomate grande, grosseiramente picado
- 1 pimenta serrano, picada
Ervas e Temperos
- 1 maço de coentro
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🧂 1 colher de sopa de sal kosher
- pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Em uma tigela grande de vidro ou cerâmica, misture suavemente o camarão e as vieiras com o suco de lima e limão.
Misture a cebola, o pepino, o tomate, a pimenta serrano, jalapeño, coentro, azeite de oliva, sal e pimenta.
Cubra a tigela e leve à geladeira até que o camarão e as vieiras fiquem opacos, cerca de 1 hora.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
204
Calorias
- 35gProteína
- 11gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Sirva em tostadas de milho ou com chips de milho para um toque tradicional.Acompanhe o ceviche com uma cerveja gelada ou uma margarita azeda para realçar os sabores.Adicione molho picante opcional para mais especiarias, conforme desejado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.