CookPal AI
recipe image

カルビ風コンジャクのグリル

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • コンジャクのシート1枚
    • サラダ油大さじ1
  • タレ

    • 🧅 玉ねぎ1/4個、すりおろし
    • 🧄 にんにく小さじ1、すりおろし
    • 醤油大さじ2
    • みりん大さじ3
    • 🍬 砂糖小さじ2
    • ごま油小さじ1

手順

1

コンジャクを7mm厚さに切り、片面に格子状に切り込みを入れます。玉ねぎをおろします。

2

鍋にお湯を沸かし、コンジャクを約3分間茹でてから水を切ります。

3

ボウルにタレの材料(☆マークのもの)をすべて混ぜ合わせます。

4

フライパンに油を熱し、コンジャクを両面焼き、タレを加えて約2分間炒め、ソースが濃縮するまで調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯と一緒に食べれば、一食分として最適です。コンジャクの代わりに豆腐を使っても、異なる食感を楽しめます。砂糖や醤油の量を調整して、甘めや塩辛い味に仕上げても良いでしょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。