将水、牛奶、鸡蛋、融化黄油、盐、香草精和面粉混合至顺滑。冷藏面糊至少1小时。

通过混合农家奶酪、农夫奶酪、酸奶油、糖、香草精和盐来准备馅料直到顺滑。

在中火加热的8英寸平底锅中加入1茶匙黄油。将2汤匙面糊倒入锅中，旋转锅使其均匀覆盖。煮1-2分钟直至不透明且凝固。重复剩余面糊。

在可丽饼上放1½汤匙馅料，并将其卷成一个紧凑的卷。