完美披萨面团
成本 $3.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 份数
- $3.5
完美披萨面团
成本 $3.5, 节省 $12
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食材
干性材料
- 🍞 2 ½ 杯通用面粉
- 🧂 ¾ 茶匙盐
- 1 包 Fleischmann's® 快速发酵酵母
湿性材料
- 💧 1 杯非常温热的水（华氏 120 至 130 度）
- 2 汤匙橄榄油
步骤
1
在一个大碗中混合 2 杯面粉、盐和酵母。
2
加入非常温热的水和油，搅拌均匀。
3
加入剩余的 1/2 杯面粉中的适量，搅拌直到形成柔软的面团。
4
在撒了少许面粉的表面上揉面，直至光滑且有弹性。
5
盖好，静置 10 分钟。
营养成分
每份🔥
235
卡路里
- 6g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用厨房温度计确保水温在华氏 120 至 130 度之间，以正确激活酵母。为了增加风味，可以在面团中加入意大利调味料或大蒜粉。揉面有助于发展面筋，使面团具有弹性和结构。不要跳过这一步！
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。