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微波炉麻糬

成本 $5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 25 份数
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 1 ½ 杯糯米粉(mochiko)
    • 💧 1 ½ 杯水
    • 🧂 1 ¼ 杯白糖,分开使用
    • 2 滴蒸馏白醋
  • 外层裹料

    • ½ 杯土豆淀粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐

步骤

1

在一个中等大小的碗中混合糯米粉、水和 1 杯糖,直到充分搅拌均匀。加入醋以软化面团。

2

倒入微波安全盘中,并用保鲜膜松散覆盖。高火加热 8 到 10 分钟。

3

取出并冷却至可以操作的温度。

4

在小碗中混合土豆淀粉、剩余的 1/4 杯糖和盐。

5

将麻糬倒在保鲜膜上,用塑料或木刀切成 25 块。将块状物滚动并裹上土豆淀粉混合物。

营养成分

每份

🔥

83

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用木制或塑料刀防止切麻糬时粘连。确保将麻糬块充分裹上土豆淀粉以免彼此粘连。你可以尝试添加食用色素或香精到麻糬混合物中,以获得不同的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。