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咪咪的南方红薯派

成本 $8.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 份数
  • $8.5

食材

  • 馅料

    • 🍠 2个中等大小的红薯,洗净
    • 🧂 2杯白砂糖
    • 🥛 1杯甜炼乳
    • 🧈 ½杯无盐黄油,软化
    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 2茶匙多用途面粉
    • 🌰 1小撮肉桂粉,或根据口味添加(可选)
    • 🌰 1小撮肉豆蔻粉,或根据口味添加(可选)
    • 1小撮多香果粉,或根据口味添加(可选)
    • 1小撮丁香粉,或根据口味添加(可选)
  • 派皮

    • 2个(9英寸)派皮

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在锅中烧开一锅水;加入红薯,煮至变软,约20到30分钟。沥干水分,然后去皮并丢弃。

3

将红薯捣碎至无颗粒状;取1杯放入大碗中,剩余部分留作他用。

4

在大碗中的红薯里加入糖、炼乳、黄油、鸡蛋、面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、多香果粉和丁香粉。搅拌均匀后,将面糊平均分配到两个派皮中。

5

在预热的烤箱中烘烤至凝固,大约45分钟。

营养成分

每份

🔥

308

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

红薯派最好冷藏或室温下食用。为了增强风味,可以考虑使用新鲜香料代替预先研磨的选项。剩余的派可以在冰箱中保存最多5天。为了更轻盈的口感,可以用搅拌器彻底混合所有成分。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。