ミニ煮込みハンバーグ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 人数
- $10
ミニ煮込みハンバーグ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 人数
- $10
材料
肉の混合
- 300gの挽き肉
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、みじん切り
- 🥚 卵1個
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 20gのパン粉
- 🥛 大さじ2杯の牛乳
ソース
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、スライス
- 1パックのしめじ
- 🧈 10gの塩バター
- 150ccの水
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ1/2杯のコンソメ
- 🍅 大さじ4杯のケチャップ
- 大さじ3杯のウスターソース
- 🧂 少々の塩と胡椒
炒める用
- 大さじ1/2杯のサラダ油
手順
1
玉ねぎを半分に切る。一方の半分を肉の混合にみじん切りにし、もう一方はソース用にスライスする。しめじの根元を切り落とし、ほぐす。
2
ボウルにパン粉を牛乳で浸し、残りの肉の混合材料を加えてよく混ぜる。9等分にして空気を抜きながら楕円形のハンバーグを作る。
3
フライパンにサラダ油を中高火で熱し、ハンバーグを両面がきつね色になるまで焼く。
4
余分な油を拭き取り、バターを加える。ハンバーグを端に寄せ、スライスした玉ねぎとしめじを柔らかくなるまで炒める。残りのソース材料を加え、沸騰させたら蓋をして弱火で約5分煮込み、時々ハンバーグを返す。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
しめじは他の種類のキノコ（例えばマッシュルーム）に置き換えられます。完全な食事にするには、ご飯やマッシュポテトと一緒にどうぞ。残り物は冷蔵庫で3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。