CookPal AI
recipe image

味噌炒猪肉和茄子

成本 $9, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 份数
  • $9

食材

  • 主要材料

    • 猪肉 150克
    • 🍆 茄子 3根(对半切开,纵向切片)
  • 调味料

    • 味噌 2大勺
    • 味醂 1大勺
    • 糖 1小勺
    • 植物油 1大勺

步骤

1

将味噌、味醂和糖混合,制作调味基础。

2

在平底锅中加热植物油,炒猪肉末。

3

加入茄子并放入锅中,炒至茄子变软。

4

最后将调味基础加入锅中并均匀搅拌。

5

盛盘装饰完成。

营养成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

没有猪肉末时可以用鸡肉末代替。若喜欢甜口,可以增加糖的量。感觉味道不足时,可加入少许酱油调整。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。