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蘑菇玉米蛋饼

成本 $10, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 主材料

    • 🥚 6个鸡蛋
    • 🌽 1杯玉米
    • 🍄 1杯蘑菇(切片)
  • 调料

    • 🧂 一撮盐
    • 一撮黑胡椒

步骤

1

将鸡蛋打入大碗中,加入盐和胡椒搅拌均匀。

2

在加热的锅中加入油,将切片蘑菇放入翻炒。

3

蘑菇稍熟后加入玉米,再翻炒2-3分钟。

4

将蛋液倒入锅中,均匀铺在蔬菜上。

5

蛋饼底部熟后,用锅或盘子翻面煎另一侧。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

蛋饼是利用剩余蔬菜的绝佳选择。冷却后可以切块,用作便当的配菜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。