オクラとミニトマトの酢味噌和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
オクラとミニトマトの酢味噌和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- オクラ6本
- 🍅 ミニトマト6個
酢味噌ドレッシング
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 酢1大さじ
- 味噌1大さじ
- 🌰 白ごま1/2大さじ
手順
1
まな板の上で塩を少々加えたオクラをこすります。鍋に水を沸騰させ、オクラを入れて約1分間茹でます。冷まして薄くスライスします。ミニトマトの茎を取り除き、四等分に切ります。
2
すべての酢味噌ドレッシング材料をボウルで混ぜます。
3
スライスしたオクラとミニトマトをドレッシングの入ったボウルに加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
よりサクサクとした食感を求める場合、オクラを茹ですぎないように注意してください。ミニトマトの代わりにチェリートマトを使用しても同様の味わいになります。この料理はご飯と一緒に食べたり、重めの料理のさっぱりしたサイドディッシュとしても最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。