CookPal AI
recipe image

传统鸡肉滑面团

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 5 份数
  • $20

食材

  • 鸡肉和高汤

    • 🍗 4磅无骨去皮鸡肉
    • 🥕 2根小胡萝卜,切片
    • 🍠 3个红薯,去皮切块
    • 🥔 3个爱尔兰土豆,切块
    • 🧅 5个小洋葱
    • 💧 5杯水
    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒粉
    • 1片月桂叶
    • 🌿 3根芹菜顶部
    • 一小撮辣椒粉
  • 面团

    • 🌾 2杯通用面粉
    • 🧂 ½茶匙盐
    • 1茶匙泡打粉
    • 🍗 4汤匙鸡油

步骤

1

将鸡肉放入大锅中。加入盐、胡椒粉、辣椒粉、月桂叶和芹菜顶。加水覆盖并煮至鸡肉完全熟透。取出月桂叶。

2

加入胡萝卜、红薯、爱尔兰土豆和洋葱。继续煮至蔬菜几乎变软。

3

准备面团,将面粉、盐、泡打粉和鸡油混合。逐渐加入水形成硬面团。

4

将面团分成三份。将每份擀开切成方形块。

5

将三分之一的面团加入正在炖煮的鸡肉混合物中。煮5分钟。

6

加入第二部分三分之一的面团,再煮5分钟。

7

加入最后三分之一的面团,再煮5分钟。

8

趁热上桌享用。

营养成分

每份

🔥

1146

卡路里

  • 83g
    蛋白质
  • 83g
    碳水化合物
  • 51g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以在煮鸡肉时加入新鲜香草如欧芹或百里香。确保将面团擀薄以确保其能正确煮熟。剩余的食物可以冷藏并在第二天加热成为一顿丰盛的餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。