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पैन-तली हुई सामन और गार्लिक ब्रोकोली

लागत $10, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • समुद्री भोजन

    • 🐟 200 ग्राम सामन फलेट

  • सब्ज़ियाँ

    • 🥦 1 कप ब्रोकली (छोटे टुकड़ों में काटें)
    • 🧄 1 जवा लहसुन (कटा हुआ)

  • मसाले

    • 🧈 1 छोटा चम्मच मक्खन
    • 🧂 चुटकी भर नमक
    • चुटकी भर काली मिर्च
    • 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

सामन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और स्वाद भर दें।

2

तवे को गर्म करें, मक्खन को पिघलाएं और सामन को पकाएं। त्वचा वाली तरफ से मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं।

3

एक अन्य पैन में जैतून का तेल गर्म करें और लहसुन को खुशबूदार होने तक भूनें।

4

पैन में ब्रोकली डालें, मध्यम आंच पर तलें और नमक डालकर स्वाद समायोजित करें।

5

सामन और ब्रोकली को प्लेट में रखें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपको सामन की त्वचा पसंद नहीं है, तो इसे पकाने के बाद हटा सकते हैं।ब्रोकली की जगह शतावरी या अन्य सब्जियों का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।