梅ソース付き豚つくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
梅ソース付き豚つくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの挽き豚肉
野菜
- 🧅 45gのみじん切りのネギ
油
- 1/2大さじのサラダ油
梅ソース
- 1個の梅干し
- 小さじ1杯のみりん
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ1/4杯の鶏ガラスープの素
- 💧 大さじ1杯の水
つくねの調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 🧂 小さじ1/4杯の塩
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 大さじ1杯の片栗粉
手順
1
ネギをみじん切りにして、梅干しをペースト状になるまで包丁でつぶします。
2
すべての梅ソース材料を耐熱容器に入れ、600Wで20秒間加熱します（ふたはしないでください）。
3
ボウルに挽き豚肉、みじん切りのネギ、つくねの調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、6等分に分けます。
4
フライパンにサラダ油を中火～弱火で温め、つくねを入れてこんがりと焼きます。ひっくり返して蓋をして3～4分ほど完全に火が通るまで煮ます。
5
つくねをお皿に盛り付け、梅ソースをかけて出します。
栄養素
1人前あたり🔥
300
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高い梅干しを使うと、より鮮やかな風味になります。ご飯や野菜と一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。好みに応じて梅ソースの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。