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金针菇与火腿土豆沙拉

成本 $8.5, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份数
  • $8.5

食材

  • 蔬菜类

    • 🥔 2个土豆(煮熟)
    • 🥒 1根黄瓜(切片)
    • 🥕 1/2根胡萝卜(切丝)
    • 100克金针菇(焯水)
  • 肉类

    • 100克火腿(切碎)
  • 食品类

    • 🥚 2个煮熟的鸡蛋(切片)
    • 3汤匙蛋黄酱

步骤

1

将煮熟的土豆压成泥。

2

将金针菇、黄瓜、胡萝卜、火腿和煮熟的鸡蛋与土豆泥混合。

3

加入蛋黄酱并充分搅拌。

4

将完成的沙拉装盘。

营养成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

土豆煮熟后趁热压泥会更柔软。可以用酸奶代替蛋黄酱来降低卡路里。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。