
आलू सूप
लागत $8.5, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 63.33 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
आलू सूप
लागत $8.5, सेव करें $6
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- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 कप प्याज, कटा हुआ
- 🥔 6 छोटे लाल आलू, कटे हुए
- 1 कप मटर
- 1/2 कप ताजा धनिया या कोरींदर, कटा हुआ
मांस
- 🍗 1/4 पाउंड चिकन, पिघला हुआ, कटा हुआ, और चमड़ा हटाया हुआ
अनाज
- 🍚 1/4 कप सफेद चावल, बनाए नहीं हुए
मसाले और स्वाद
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच कायेन या जलपेनो मिर्च, कटी हुई
तरल पदार्थ
- 4 कप पानी
चरण
एक बड़े बर्तन में, मध्यम से उच्च गर्मी पर 5 मिनट के लिए तेल में प्याज और लहसुन को भूरा करें।
बर्तन में चिकन डालें और लगभग 5 मिनट तक भूरा करें।
बर्तन में पानी, आलू, चावल और मिर्च पाउडर डालें।
बर्तन को उबाल लाएं, और 15 मिनट तक पकाएं।
गर्मी को कम करें और लगभग 15 से 20 मिनट तक पकाएं। हर 10 मिनट में बर्तन को हिलाएं।
मटर डालें और लगभग 8 मिनट तक पकाएं। यदि कायेन या जलपेनो मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे भी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
बर्तन को गर्मी से हटा दें। यदि धनिया या कोरींदर का उपयोग कर रहे हैं, तो अब इसे डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए ढककर रखें। गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
225
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सफेद चावल के बजाय भूरे चावल का उपयोग करें जिससे फाइबर बढ़ जाए।स्वाद बढ़ाने के लिए सजाने के लिए सूर क्रीम या कटा हुआ पनीर डालें।यदि पहले से तैयार कर रहे हैं, तो आप सूप को फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।