ゆずコショウドレッシングのじゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ゆずコショウドレッシングのじゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 中サイズのじゃがいも2個（300g）、千切り
- 🧅 刻みねぎ少々
調味料
- 白ごま少々
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 酢大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
- ごま油大さじ1/2
- ゆずコショウ小さじ1/2
手順
1
じゃがいもを千切りにします。鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを加えて半透明になるまで約30秒茹でます。ザルに上げてすぐに冷水で冷まし、水気を切ります。
2
ボウルに調味料（砂糖、酢、塩、ごま油、ゆずコショウ）を混ぜ、じゃがいもを加えて均一に絡めます。
3
お皿に盛り付け、白ごまを振りかけ、刻みねぎを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 3gタンパク質
- 25g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなゆずコショウを使うと、より鮮やかな風味が楽しめます。この料理はご飯や焼き魚とよく合います。ゆずコショウがない場合は、唐辛子ペーストに代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。