在大煎锅中用中火加热油。

将啤酒倒入煎饼混合物容器中，代替它要求的水。根据你的喜好调整面糊的浓稠度。盖上盖子，摇晃几次即可完成。

使用夹子将鱼浸入面糊中，或者，如果你想弄脏一个碗的话，可以先将面糊倒入碗里。如果你把鱼切成小块，你可以将它们放入容器中，盖上盖子，摇晃几次，然后小心地取出裹好面糊的鱼块。